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2008年6月25日水曜日
冷やし坦々麺
6月25日
麺の上にのった冷やし中華風の卵、そしてキュウリやトマトが夏の食べ物の風情を出しています。ピリ辛のスープに肉のそぼろで全体の味が引きしまっています。スープの辛さが食欲をそそり、麺と一緒に口に入る肉そぼろが独特の味に仕立てています。
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