2009年1月9日金曜日

博多高菜ラーメン


冬の定番といえばこれ。博多ラーメンです。さらに高菜が入って、柔らかめのトンコツ味がしまった一品です。こってりとしたスープに細めの麺がからみあい、チャーシュウ、モヤシ、ネギが主役の高菜の味を引き立てています。スープのしみ込んだ麺とトッピングの相性がとてもよく、また食べたくなってしまいます。
担当(く)

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