博多高菜ラーメン

冬の定番といえばこれ。博多ラーメンです。さらに高菜が入って、柔らかめのトンコツ味がしまった一品です。こってりとしたスープに細めの麺がからみあい、チャーシュウ、モヤシ、ネギが主役の高菜の味を引き立てています。スープのしみ込んだ麺とトッピングの相性がとてもよく、また食べたくなってしまいます。

担当（く）

ハンバーグデミグラソースと揚げ出し豆腐とライスss

このハンバーグはとてもよくできています。外はこんがり、中はふわっとしていて、箸を入れると中から肉汁があふれてきます。デミグラソースが肉の旨味と絡み合って、とても美味しく仕上がっています。豆腐が衣に包まれた揚げ出し豆腐は、しっかりとだしがしみ込んだ衣とつるっとした豆腐の食感があり、食欲をそそります。ライスはss、s、M、Lから選べます。

担当（く）

明太マヨチキンカツとライスss

明太マヨチキンカツは特徴は、タルタルソースにあります。濃厚なソースに明太子の風味が加わった独特なソースです。このタルタルソースが、きつね色のサクサクした衣に包まれたチキンカツと相性がぴったり合い、とてもおいしく、ご飯が進みます。ライスはss、s、M、Lから選べます。

　担当（く）

カツカレーとフルーツヨーグルト

このメニューはカツカレーとヨーグルトのコンビネーションにその真価があります。

生協のカツカレーは、カツの衣のサクサク感をだすために、カレーの上にカツをのせています。サクサクと揚がった衣に包まれたカツの肉はとても柔らかく、カレーと一緒に食べると、カレー味にサクサクの衣、そして柔らかな肉といった複雑な食感が入り交じり、何とも言えない味に仕上がっています。

副食のフルーツ・ヨーグルトはみかんやパイナップルなどのフルーツの酸味とヨーグルトの甘みが程よく混ざり合ってさっぱり感を出しています。このさっぱり感が、カツカレーの旨味をさらに引き立てています。

担当（く）

牛とろ丼

牛とろ丼は、生協主催の北海道フェアーの目玉商品。トロとは本来寿司ネタに使われるマグロの脂ののった腹の部分をさしますが、マグロ以外でも脂ののった肉をさすことがあります。トロ鰹や牛トロ、豚トロがそれに相当します。

牛トロ丼は酪農の盛んな北海道の料理です。ほかほかのご飯にたっぷりと脂ののった牛のひき肉とのりをのせた一品です。肉は、口の中に入れた瞬間とろけるような柔らかさをもち、濃厚な味がとてもおいしく感じられます。のりとネギの風味が肉の旨味を引き立てます。サイズは、S、Mから好みのサイズを選べます。

担当（く）

チーズ・フォン・デュ・ハンバーグとキュウリとわかめのジャコ酢もの

肉汁でふくらんだハンバーグに濃厚で深みのあるとろとろのチーズがからんだチーズ・フォン・デュ・ハンバーグはシャレた名前に負けない美味しさをもった一品です。また、トッピングの素揚げのカボチャの甘みがチーズによく合います。キュウリとわかめのジャコの酢の物は、シャキシャキしたキュウリに甘酢がしみ込んでいて、ご飯によく合います。ライスはSS、S、M、Lサイズから選べます。

担当（く）

親子丼とマンゴープリンゼリー

この親子丼は、柔らかな鶏肉が半熟でふわっとした卵に包まれ、ほかほかのご飯と合わさることでとてもおいしく仕上がっています。親子丼のサイズにSとMがあり、お腹のすきぐあいで好みのサイズを選べます。また、甘みのあるマンゴーゼリーに酸味の利いたみかんがさっぱり感を添えたマンゴープリン・ゼリーは、親子丼にぴったりのデザートになっています。

担当（く）